Nos Entrées
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Tomates mozzarella11€
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Terrine d’aile de raie sauce tartare13€
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Croustillants de tête de veau vinaigrette au wasabi14€
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Jambon Ibérico Bellota20€
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Ragoût de petits gris de Bierwart aux champignons, tomates, ail et basilic17€
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Ravioles de Saint Jacques crème aux herbes17€
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Salade et croquettes aux crevettes grises9€/1pce-14€/2pces
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Espuma de lentilles et crevettes géantes14€
Plats principaux
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Onglet de boeuf à l’estragon22€
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Andouilette de Troyes AAAAA à la moutarde17€
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Aile de raie beurre aux câpres22€
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Entrecôte charolaise, jus de cuisson34€
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Saucisson de Lyon pommes à l’huile18€
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Fricassée de volaille aux écrevisses19€
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Steak de canard aux myrtilles20€
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Ris de Veau Meunière29€
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Tête de veau sauce gribiche19€
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Filet pur Black Angus jus de cuisson30€
Nos desserts
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Glace au café7€
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Tiramisu8€
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Glace au Grand Marnier9€
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Île flottante7€
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Dame blanche7€
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Fraises Melba9€
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Mousse au chocolat6€
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Crème brûlée7€
Nos suggestions
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Nos Menus42€Espuma de lentilles et crevettes géantes — Onglet de veau à l’estragon — Fraises Melba
Nos vins
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Côté caveElle propose un grand choix d’appellations classiques et s’ouvre aussi vers des vins plus pointus tels les domaines: Jamet, Clape, Faurie, Bellivière, Vacheron, Padié, …
Nos whiskies
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Quelques WhiskiesGlenfarclas, Bruichladdich, Aberlour, Bunnahabhain, The Glenrothes, Talisker, Auchentoshan … Nous proposons aussi un choix d’alcools et d’eaux-de-vie …
Nous contacter
Chaussée de Charleroi 16, 1380 Plancenoit
Tel: +32(0)2 384 39 63.
E-mail: restolasaline@gmail.com